祇園ばんや ぬかの花(ぬか床)は口コミで評判 〜2〜 祇園ばんや ぬかの花 評判・口コミ 2013年03月10日 評判をもっと集めてみました-----------1.昔から京都に住んでいるおばあちゃんの浅漬けが大好きでした。その味が食べたくて色々なぬか床を試してみましたがなかなか出会うことができませんでした。正直言うと、ちょっとあきらめ加減で、ぬかの花を注文。あまり期待はしてなかったんですが、京都だから。。と言う安易な理由から^^早速空けてみたんですが、専用の容器には、おまけで乾燥ものがついていますが、それをかき混ぜたときに、ふわっと香りが。ぬかのほんとによい香りがふわっとしてきて、それがおばあちゃんの漬けた物にとってもにていたのです。味もとっても上品でおいしい物でした(^^)いまでは手放せないご飯のおかずです。-----------2.おまけで漬いていた椎茸を食べたところ、酸っぱい!と思いました。私は酸っぱい物が苦手だったので、ネットの口コミに載っていた塩分で調整と言うのをまねて、改めて漬けてみたところ、酸っぱさも緩和され、とってもおいしくなりました。-----------3.友人宅でご馳走なった際に、すごくおいしかったので、聞いたところ、このぬか床はぬかの花で漬けたものでした。私自信あまり浅漬けを食べることはなかったんですが今では、ほぼ朝晩に色々なものを漬けて楽しんでいます(^^)-----------色々探すと、「始めは酸っぱい」と言う意見が割と多く見かけました。そこは塩で調整しましょう〜♪口コミにもありますが、本当においしいので、一度試してほしいです♪祇園ばんや ぬかの花 PR
祇園ばんや ぬかの花(ぬか床)は口コミで評判 〜1〜 祇園ばんや ぬかの花 評判・口コミ 2013年03月10日 祇園ばんや ぬかの花を実際に利用した方々の口コミ情報を調べましたので、掲載します---------1.塩分控えめで、私にはとってもあっています。ぬかの花の浅漬けはおいしいので、ついついお買い物の度に漬ける物を探してしまいます。毎日朝晩漬けて食べているので、そのおかげかわかりませんがお通じがとても良くなりました。おいしいですし、これからも食べ続けたいと思っています。---------2.買い物で買ってきた野菜を毎日朝晩つけているので、ぬか床が少し緩くなりましたが、切り干し大根など、干物を漬けては水分をとっています。漬けた切り干し大根や干し椎茸もすごくいい具体に漬かってとてもおいしいです。---------3.出張で数日家をあけたところ、帰ってみてみたら、いつもはこんなことないんですが、赤いカビが生えていました。交換保証があったので、サイトに書いてあった通り、交換してもらえました。交換するのもとても親切に問い合わせに答えていただき、安心でした。浅漬けの味は本当においしいです。---------4.市販品の浅漬けが好きな方は始めは少し物足りないかもしれません。塩分は少なめで、酸味が強いので。私もよく市販された浅漬けを食べていますが、今はぬかの花が一番のお気に入りです。塩などで塩分を調整して、今では自分好みの一番の食事の友です。---------あえて本当はどうなの?と言うのを記載したいが為に、苦評も探してみましたが、今日は見つかりませんでした(笑)見つけたら、嫌がる人はどのポイントが嫌か記載しますね。⇒【京料理 祗園ばんや】の最高級ぬかの詳細は、こちらからどうぞ
ぬかの花での浅漬けを上手に漬けるために〜2〜 祇園ばんや ぬかの花で浅漬け 2013年03月10日 祇園ばんや ぬか床に野菜など水分が含まれる物を漬けて行くと、徐々にぬか床がぬるくなってきます。これを元に戻す為には、干物などを漬けると緩さも解決します♪干し椎茸や、切り干し大根など、干物を漬けることで、それ自体が水分を吸収してくれます。しかも!水分を吸収してもらう為に入れた干物も食べれちゃうんです♪実はこれもとってもおいしいんですよ♪一石二鳥ですね♪
ぬかの花での浅漬けを上手に漬けるために〜1〜 祇園ばんや ぬかの花で浅漬け 2013年03月10日 祇園ばんや ぬかの花で、浅漬けを作りましょう。基本的には、好きな物を漬けるだけ(笑)これはどこにでもあるぬか床と一緒ですね。でも、同じことしてもぬかの花の浅漬けはとーってもおいしいです♪♪ここでワンポイントアドバイスですが、ぬかの花は、酸味が強く、塩分が控えめで、品のある味です。ですので、酸っぱい方が好きな方はそのままでも十分おいしいと思います。酸っぱいのが苦手な方は、塩で味を調整してから漬けてみてください。これは祇園ばんやのスタッフさんにメールで質問したときに聞いたことなので、確実ですよ(笑)ただし、塩で味を調整しても、1日2日など、長時間漬けてしまうと、酸味が強くなりますので、ご注意くださいね。
祇園ばんや ぬかの花は美容と健康にも抜群! 祇園ばんや ぬかの花のメリット 2013年03月08日 ギネス世界記録申請中なくらい酵母数・乳酸菌数もとっても多いんです♪なんと市販品の10〜100倍以上!とのこと。酵母数:30億乳酸菌数:20億想像つかないですけど(笑)ちなみに、私はぬかの花で作ったお新香を毎日食べ始めたらそのおかげ???で、お通じがとっても良くなりました♪ビタミン、ミネラル、食物繊維もたっぷりみたいなので、本当に健康にいいんですね。洗わないで食べられる・・・と言うくらい品質にこだわっているのでとっても安心です♪気になった方は是非したからどうぞ♪